ゴーゴーカレーとは 金沢で古くから愛されるカレーで、定義は次の通りです。 （１）ルーは濃厚でドロッとしている。 （２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 （３）ステンレスの皿に盛られている。 （４）フォークまたは先割れスプーンで食べ…